Hari tu pegi ke kedai bakery nak beli bahan-bahan untuk buat kek..ternampak kulit popia ni, lama dah duk cari sebab teringin sangat nak rasa. Sebelum ni duk tengok kawan-kawan duk post kat FB jer.. Apalagi, dah jumpa tu sambar jelah terus.
Bahan-bahan:
Kulit popia viatnam secukupnya
Salad
Timun batang jepun (hiris memanjang)
Carrot (hiris memanjang)
Bihun @ suhun (dicelur)
Crab stick (dicelur)
Udang (dicelur)
**Inti popia boleh je diubahsuai mengikut selera masing2.
Cara-cara:
1. Celup kulit popia ke dalam air suam sekejap terus angkat.
2. Letak salad dulu, kemudian bahan-bahan lain. Last sekali letak crab stick dan udang.
3. Gulung seperti gulung popia biasa. Kalau tak tahu boleh tengok cara gulung kat youTube.
Untuk sos pula boleh jer makan dengan sos thai dan tambah perahan lemon/ limau nipis.
Ataupun tumbuk bawang putih seulas, cili api (atas kepedasan masing2), sedikit sos ikan, gula dan perahan lemon.
yang ni saya letak salad, suhun, carrot, crab stick & telur jer.
No comments:
Post a Comment