RESEPI PUTERI AYU
Bahan-bahan:
- 2 biji telur
- 1 cawan gula
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan santan
- 1 sk ovellete
- 1 sk perisa pandan
- Pewarna hijau
- Kelapa putih + sedikit tepung gandum + garam
Cara-cara:
- Pukul gula dan telur hingga kembang dan masukkan ovellete dan pukul lagi.
- Masukkan tepung gandum, santan, perisa pandan dan pewarna hijau. Pukul sebati.
- Gaul kelapa putih dengan sedikit tepung gandum dan garam. Kemudian isi kelapa putih kedalam acuan yang sudah disapu minyak. Tekan sikit supaya mampat.
- Tuang adunan. Kukus lebih kurang 7 minit.
- Pastikan tudung kukusan dibalut dengan kain agar wap air tidak menitis.
No comments:
Post a Comment